RECETAS

viernes, 23 de julio de 2010

MI VINO PREFERIDO Petrus 2004



Un vino de la aristocracia, sagrado, mítico... Y es que calificativos de grandeza y elogios no han faltado nunca a este vino "excepcional", uno de los más cotizados del mundo y distinguido no sólo entre otros de la zona del Pomerol sino también entre los más nobles burdeos. Untuoso, intenso, con gran equilibrio y un aroma profundo y marcado.
Posiblemente, uno de los vinos con un mejor potencial de guarda de esta modesta añada, 2004.
Ficha técnica Petrus 2004
Otras características
• Envejecimiento: Envejecido durante 24-26 meses en barricas nuevas de roble.
• Graduación: 13,5%
• Temperatura de servicio óptima: entre 16ºC y 18ºC
• Para consumir ahora o conservar hasta 2035.

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