EL ARTE DE COMER BIEN

De acuerdo con la cultura China cada aspecto de la vida enseña una filosofía y la comida también forma parte de ella. Si sigues estos consejos veras como mejora no solo tu salud física, sino tu bienestar general:
• Modera la cantidad de comida, los sabores y la naturaleza del alimento.
• Establece horarios fijos para comer ya que el cuerpo necesita regularidad.
• Come despacio y mastica mucho, degustar los sabores.
• Come relajadamente y disfrutar la comida, concentrarse en comer.
• Después de comer, hacer un ligero masaje. Frotar las manos juntas y masajear el abdomen en el sentido de las agujas del reloj.
• Recuerda que comer una cucharada de menos es mejor que una de más.
• Muévete un poco después de comer y posteriormente hacer una siesta corta (menos de 20 minutos)
• Enjuágate la boca después de comer.
• Consume los alimentos lo más naturales posibles de preferencia autóctonos a la zona donde uno vive y de la temporada.
• Cocina a fuego lento, al vapor, al horno, cocer o hervir.
• Evita las ollas a presión y los microondas.
• No consumas alimentos que han sido fritos a altas temperaturas.
• Bebe muy poco durante la comida.
• Adapta la dieta de acuerdo al clima, a la estación del año y al individuo.
• Evita el azúcar
• Come sentado